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今日の出来事

2011/06/01(水) ジャガイモ(男爵)試し掘り

このエントリーをはてなブックマークに追加 家庭菜園
隣の畑のおじさんに、
「ジャガイモはそろそろ食べられる頃だから、買うなら端から掘って食べていったらいいよ」
とアドバイス頂きまして、なるほど!
さっそく今晩のおかずに1株試し掘りしてみました。

中3個、小4個って感じでしょうか、充分食べられそうです!
なにしろ素人のやることですから、ネットの情報など見てると葉っぱばかり茂って
まともなイモが採れなかったなんて話も聞きますし、掘ってみるまで不安でしたが、
これで一安心です。

帰って調べてみたら、種イモ植えたのが2月23日なので、今日で98日目。
ジャガイモは植えてから100日が収穫の目安と言われているので、
タイミング的には丁度いい時期に試し掘りしたようです。
小さいイモ達がもうちょっと育って欲しいので、あと10日くらい待って天候見て
全収穫したいと思います。
(それまでにも少しづつ収穫して食べちゃうと思いますが

簡単に調べてみたのですが、ジャガイモは多少収穫が遅れても大丈夫なので
焦って収穫する必要はないようです(葉が枯れるくらいまで置いても大丈夫)。
それより雨に濡れた状態だと収穫時にキズがつきやすく結果腐りやすいので、
晴天が続いて乾いた日を待って収穫するのが大切とのこと。
(梅雨入して雨が続くとツライところですね)
早く植えれば梅雨入り前に収穫できる反面、早過ぎると関東では遅霜にやられますから
難しいところですね。

もちろん、すぐ食べる用に掘る分には雨でも何でもかまわないのですけど

1: 奈良のとらばぁ 2011年06月18日(土) 午後4時38分

家庭菜園
初めまして・ジャガイモのきたあかりを、いつ、掘れば、良いのか、心配していたのですが、安心しました。梅雨の晴れ間が、 3日ほど 続いて、からに、します。ありがとうございました。

2: 奈良のとらばぁ 2011年06月18日(土) 午後4時43分

家庭菜園
初めまして・ジャガイモのきたあかりを、いつ、掘れば、良いのか、心配していたのですが、安心しました。梅雨の晴れ間が、 3日ほど 続いて、からに、します。ありがとうございました。

3: 管理人 2011年06月18日(土) 午後4時51分

ジャガイモ掘るタイミング
奈良のとらばぁさんこんにちわ。
聞いた話では梅雨明けまで待ってでも乾いた状態で収穫する方が
保存性という点では大切とのことです。
気長に待ってみてください。


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